les dangers de la malbouffe

A votre avis, quel est le plus grand danger de la malbouffe ?

La définition de la malbouffe est différente en Chine et au Japon. Quand on parle la malbouffe aux Étas-Unis ou à la France, on pense les hamburgers et les frites, qui n’ont pas de la nutrition bien équilibré. Mais pour les chinois et les japonais, le plus grand peur de ce que nous mangeons est la qualité de nos produits. 

Après le séisme et la fuite nucléaire en March 2011 au Japon, l’environnement et l’agriculture sont devenus difficile à maintenir la bonne qualité des produits japonais. La terre à Fukushima se détériorait par la radiation nucléaire et le plupart des agriculteurs locals ont déplacé. La mer à côté de Fukushima était aussi polluée, qui avait une grande influence sur les fruits de mer, surtout les poissons. Maintenant, beaucoup de japonais résistent à acheter les produits de Fukushima même le gouvernement a proclamé l’environment à Fukushima était propre et la qualité des produits était sous contrôle.Quand on achète les épiceries dans une supermarché, on fait extra attention à l’origin des produits. C’est intéressant que les produits de Fukushima sont toujours moins chères que les produits des autre régions, mais les gens évitent encore les produits de Fukushima, que la majorité des japonais les pensent comme la malbouffe.

En Chine, le danger de la malbouffe est plus sérieux. La cuisine chinoise sont

toujours compliqué à faire pour les saveurs. Par un exemple, le bouillon doit être cusiné

avec l’os de la vache et plusieur épices pour 12 heures. Mais faire en façon traditionnel

n’est pas lucratif pour les restaurants. Donc, les produits chimiques ont remplacé les

produits vrais et imité les saveurs. Utiliser les produits chimique est ubiquiste parmi les

restaurants en Chine et le plus grande problème est ils ne disent pas la vérité. Dans la

publicité ou le menu, il donne les clients une image de toutes les choses qu’il fait sont

naturelles et cuisiné pour une longe temps. Mais, quand je mange le bouillon, le goût est

trop savoureux et je doute qu’il est possible à faire les bouillons pour tant de personnes

sans utiliser les produits chimiques. Je crois que la transparence de l’origin de nos

produits et qu’est-ce que nous mangeons est très important et il doit les régulations du

gouvernement. La malbouffe en Chine est la mensonge des restaurants.